たこ焼き女王ニューヨークへ行く − Takoyaki Queen coming to NewYork − −

初夏の風が心地良い季節になると、田舎の両親から段ボール箱いっぱいのミカンが送られてきます。

今回は、うちの畑の甘夏と

お隣さんのセミノール。

しかし、独り暮らしで、こんなにぎょーさん、

どないすんねん。。。

食べやすい冬ミカンと違って

ちょっと酸っぱかったり、皮むきが面倒だったり･･･

ということで、差し上げるお相手は、

お料理好きなオトナ。に限られるし(^_^;)

酸味と苦みと甘みが絶妙な「甘夏」は

ヨーグルトに混ぜても良し。

サラダにもよく合います。

味のアクセントだけでなく彩りも華やかに〜！

定番のカプレーゼも黄色が入るだけで

かなりドレスアップ(^○^)

オレンジ色の「セミノール」は、

甘くて果汁たっぷりなので搾りたての

生ジュースにピッタリ〜！

２個絞ると、ちょうどグラス一杯分　→

使い道が無くて、ベランダで伸び放題になっていた

アップルミントをここぞとばかりに投入っ！

なかなか可愛くなりました(*^_^*)

ミカンは放っておくと、シワッシワになっていくので、

取りあえず、先ほどFacebookで教えていただいた

「一個ずつ新聞紙にくるんで、冷暗所に保管」するとして、伸び放題のアップルミントは・・・

そうやっ！

暑くなってきたら、モヒート（ラムベースのカクテル）を作ろう〜〜っと(*^_^*)

あけましておめでとうございます！今年もマイペースな更新になるかと思いますがよろしくお願いいたします<m(__)m>

大晦日から引き続き、お正月は田舎でぼーーっと平和に過ごしておりました。(^^)

今年の初詣は、熊野本宮大社へ。全国に三千社もある熊野神社の総本宮です。

昨年、お参りしようと思っていたら、当日、急にやむを得ない事情により遠出できなくなり

近場の速玉大社へ行くことになったので、今年は、是非とも！ということで行って参りました。

熊野古道が世界遺産に登録されてからは、

まあまあ有名になっていると思われるものの

都会のメジャーな神社とは違って

田舎で不便な場所にあるため

そんなに混み合うことは無いと思っていたのですが・・・

石段途中の手水舎辺りから大行列が･･･

子どもの頃から、何度か訪れていますが

行列が出来ていたことなどなかったので

両親と「おかしいね〜」とか言いながら並んでいると

どうも神門が工事中のため（？）

出入り口が制限されて行列になっているようです。

真ん中の第三殿（本宮）をお参りするために

30分近く並びました(^◇^;)

両サイドの第一殿、第二殿などには長い列が出来ておらず

行列を無視して、そっちだけお参りしている人もいました。

そんな事情は全く分からず、ずーっと並んでいるうちに足から冷えまくり、かなり腰にこたえましたが

その後、近くの温泉へ行って完全復活！(*^_^*)

このことをFaceBookでぼやいていたら、有名神社では1時間、2時間並んだって人もいはりました。

「その分御利益があるんちゃう？」という皆さんのポジティブな書き込みによりそう思うことにしました。(^_^;)

昨年の初詣に速玉大社、昨年夏に那智大社、そして今年本宮大社と言うことで、熊野三山を制覇できましたから

良い1年になると信じて。。。まぁ、制覇と言っても車で楽々移動しただけですけどね(^_^;)

両親と弟家族とともにファミリークリスマス会です。

弟の次男は、「Dancing Santa Claus」

（スイッチを押すと、クリスマスソングが流れサンタが踊り出す）

がお気に入りらしく、放っておくと

ずーーーっと嬉しそうに踊っています(^_^;)

↑　お尻の振り方など、かなりサンタの動きに近いのが驚き(*_*)

独身にとっては、子どもたちメインのクリスマス会っていうのは、久々（自分が子どもの頃以来？）なので

色々発見があってなかなかおもろいもんです。

メインディッシュは、巨大なチキン！

（私が子どもの頃にも見たことがないサイズ）

甥っ子の顔の一回り小さいくらい(◎-◎;)

←弟の長男（小５）は、かなり撮影に協力的

いつもオーダー通りのポーズに

バッチリな笑顔でカメラ目線をくれます(^^)

ご飯の後は、子どもたちが楽しみなケーキタイム☆

最近は、クリスマスケーキも色々ありますが

こんなんあるんですね〜

三色（バニラ・チョコ・イチゴ味）のロールケーキと

イチゴ・チョコ・サンタさんなどのデコレーションのセットです。

見本に沿ってロールケーキを彩りよく組み立てて

かわいく飾り付けをすると・・・

あっという間にタワー型クリスマスケーキの完成！

姪っ子（小３）にも簡単に作れちゃいました(^^)

ろうそくをブスブスとかなり大胆に刺してましたが

まあまあバランス良くいったんでは？

この間、床に散らばらないパーティクラッカーがあることを知ったので

東急ハンズで探してみると・・・

巨大なクラッカー発見！

普通のクラッカーの3倍ほどの大きさでテープの飛距離は約２ｍ！

その名もゴージャス「散らから〜ず」

音が大きいのでは？と大人たちはびびっていたのですが

普通サイズのよりも小さめ（低め？）でした(^^)

中から出てくるキラキラメタルテープが

かなりゴージャスなので

子どもたちも気に入ってくれたらしく

吹き抜けの２階部分から垂らしたり・・・

（子どもなりに長さを測りたかったようです）

ダンシングサンタにグルグル巻きにしたり・・・

ブンブン振り回して遊んだり・・・

←新体操のリボンみたいになってました。(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

たかが巨大クラッカーで

こんなに盛り上がってくれるとは！！　やっぱりピュアですよね〜(=￣∇￣=)

子どもの感性って、大人の想像力をはるかに上回っていて

行動が想定外でめっちゃ笑えるので、最近ハマってます(^◇^)

なんと今週末は、早くもクリスマス！このところ編集に追われまくり、実感が無いのが悲しいですが・・・(^_^;)

先週末、田舎暮らしをしている両親が孫の顔を見に（＆他の用事も兼ねて）兵庫県へ戻って来るタイミングに合わせ

弟宅へ集合しました。

その時、たまたまマンションのクリスマスイベント的なことが催されていました。

かわいいクリスマスディスプレイの点灯式〜☆

独身だと、こういうほのぼのとしたイベントとは

ついつい縁遠くなってしまいがちなんで(^◇^;)甥っ子たちと連れだって観に行きました。

しつこいようですが、独身なんで(^0^;)

自分の子どもの写真とか当然無いので、普段、子どもネタはアップしないのですが・・・

初登場！弟の次男です。

「雪だるまと一緒に写真撮るからこっち見てね〜」

とカメラを構えたら、突然のそのそと

植え込みの中に入って行って

雪だるまの横に立ってくれました！

恐るべし2歳半(@_@;)

最近のお子は、カメラ慣れしていて助かります(^◇^)

で、参加した子どもたちはお菓子とクラッカー、

大人はビールとおつまみをもらえるのですが

新たな発見！

最近のクラッカーは、ゴミにならないよう

パーーンっ！と鳴らした後のテープが本体にひっついてるんですね〜！（もしかして、かなり前から？^_^;）

そのクラッカーを、私のキュー出し（３・２・１のカウント）に合わせてくれた甥っ子と姪っ子（こちらも初登場）↑　です(^^)

ちなみに、この日は選挙の日。

←選挙結果に不満やったんか〜？(^_^;)

写真撮影は、弟の長男ですが

なかなか、ええ表情をとらえてます。

最近のお子は、カメラの扱いにも慣れている模様・・・f(^ー^;

とうとう買ってしまいました！

老眼鏡ちゃいますよ(^_^;

櫻井翔くんのCMで、お馴染みの

JINS PC

パソコン用のメガネです。

パソコンやテレビのディスプレイから発せられる

ブルーライトとやらをカットして

目を守ってくれるらしいです。

仕事柄、かなりモニターに向き合っている時間が長いので

ちょっと気にはなっていたんですが

ホンマかどうか怪しいもんやで〜と思っていたところ

よく知っているエディターくん（編集で1日中モニターを凝視している人）

が、「目が疲れにくくなりました！」と言っていたので

一度試してみようと思いまして〜(^^)

ここのところ、上まぶたがビクビクする痙攣みたいなのが

ずっと続いたまま治らないっていうのもあるし・・・(^0^;)

しかも安いっす。私が買ったのは、3990円！（度なし専用）

ですが、バーゲン価格でそこからさらに15％OFF(*^^)v

フレームのカラーもとりどりで可愛いです☆

もちろんテーマカラーのパープルをチョイスしました(*^^)v

これは、レンズにちょっと色がついていてカット率が高い方ですがクリアもあります。

私は、梅田阪急のメンズ館５階で購入しましたが、三番街やエスト、なんばパークスなどにもあるそうです。

JINSのHPでお近くの店舗検索が出来ますよ〜！ってなんで宣伝してんねん・・・(^^ゞ

ぬいぐるみとか人形とか飾り物とか、ほこりがかぶって掃除が面倒なものは観葉植物以外、

基本的にはディスプレイしないのですが、このギターサンタは、なぜかめっちゃ可愛いやん！

と思えて、手が伸びてしまいました(^^ゞ

エストニアのサンタクロースだそうで、他にも

そりに乗ったり、プレゼントやクリスマスツリーを抱えていたり

クリスマスバージョン有りでしたが、やっぱり

ギター持ってるサンタって珍しいし〜かわいいし〜♪

ギターデュオにしてみました！

足の組み方がええ感じ(^^)

もちろん赤いサンタもいはりますが

敢えて仲間入りさせず、ちょっと渋めにしときました。

この色なら、クリスマスが過ぎても飾れそうですし

あんまり子どもっぽくならず。

逆に言うと地味ですが・・・(^_^;)

ダイニングのニッチに飾ってみると

予想以上に、マッチして

ご飯を食べながら、

パソコンを打ちながら、

癒されてます☆

しかし、実用品以外を買わない自分がこういうのを

買って、つぶらな瞳がかわいい〜☆とか思てるって・・・

かなりストレス溜まってるんかも・・・(;￣▽￣)

最近のお気に入りです。(^^)

B&G（Bing&Grondahl：ビング・オー・グレンダール）のCup&Saucerです。

ビングオーグレンダールは、19世紀半ばのデンマークで

ロイヤルコペンハーゲンの対抗馬として設立された

陶磁器ブランド。（今はロイコペに吸収合併されてます）

素朴ですが、よく見ると一つ一つ微妙に色合いが違って

それをじっくり吟味しながら、好きな色目を選ぶのがめちゃ楽しいです。(^^)

ネットでも販売してますが、こういうヴィンテージ品は、

モノによってコンディションが様々で、小さなチップがあったり、

ヒビが入っていたりするので、お店でじっくり吟味する方が安心だと思います。

その傷も含めこの子達の個性と納得して購入すれば、あとで後悔しないですしね〜(^o^)

この飲み口あたりのグリーンとブルーとパープルとのグラデーション具合が、一体何色やねん？というところがめちゃ好きなんです〜☆

さらに、コーヒーカップとしてだけでなくスープカップとしても

活躍してくれそうな、ちょっと大きめのサイズも気に入った理由の一つ。

で、もう一つ、これと迷いまくって、結局一緒にGetしてしまったのもあったりします(^_^;

英国のHornsea（ホーンジー）。

これでコーヒー飲んだら、めっちゃ美味しく感じるんちゃうのー！と目が釘付けになってしまいました(*_*)

1949年設立のイギリスのメーカーですが北欧を意識したデザインが人気。残念ながら、2000年に解散してしまったので、数が少ないらしく、

ネットなどでは売り切れが多いです。

←緑色（レイクランドグリーンと言うらしいが抹茶色みたい）

が渋くてかっこいい〜！幾何学模様が立体感あり。

←ブラウンにブルーがかわいい〜！

でも甘すぎないところがGood ！

どっちもレトロモダンで素敵☆

これらも、モノによって色目が全然違うんで

カップとお皿それぞれ選ぶのにめちゃ時間かかりました(^◇^;)

でも、こういうお店の店員さんは、それを愛情と受け止めてくれて、

傷の具合なんかも見ながら、一緒に選んで頂けるので、大助かりです！

ネットではこうはいきませんがな〜。

この二つはトリオセットで一番下は、ケーキ皿です。

ケーキの美味しさも倍増しそう〜(^o^)

コーヒータイムに、どれにしようかな〜♪

と、カップ選びにまた時間かけるのが癒しタイムなのです(*^_^*)

段々、古いものが魅力的に見えてきてるのって、

もしかして、歳ですか〜〜っ？(@_@;)

妙に気合いが入ってまいました(^_^;)

なんせ、仕事をし始めてから、時間的にも気持ち的にも余裕が無く

仕事以外で何かを作ろう〜なんていう発想は、20年以上封印されていたもので・・・

子どもの頃は、図画工作や手芸なども好きだったはずなのに。。。

とは言え、作ると言っても簡単なもんです。リハビリ(^^ゞ

最近、ちまたで流行っている北欧生地の

ファブリックパネル！

これ、既製品でも色々種類があるのですが

自分で作ると、好きな生地を好きなサイズで

アレンジできるところが魅力です(^^)

値段は、材料費を考えるとそんなに変わりませんが

なんと言っても「作る楽しみ」っちゅうもんがあります！

木製のパネルと、好きなデザイン生地、デカホチキスがあれば手軽にHandmadeできま〜す☆

木にも打ち込めるデカホチキスは、1000円ちょいでした。

作るのに必死で製作工程の写真は撮ってませんが･･･(^◇^;)、

パネルに生地を張るだけなんで、コツさえ押さえとけば簡単です。

注意事項は以下↓

<1>必ず、霧吹きしてアイロン掛け

（料理と同じ下準備が出来上がりに大きく影響します！）

<2>生地はパネルのサイズ+10cmくらいのサイズにカット

（実際合わせてみるともうチョイ少なくてもOK）

<3>生地は横に伸びるので、伸びる方からできるだけピーーンと張ってホチキスで留める

（ここで緩くしてまうとシワの原因に）。その後、縦方向を留めます。

<4>ホチキスは、30cm四方のパネルの場合、一辺に5箇所、40cm四方で5〜7箇所が目安。

ここが、仕上がりのポイントだと思うのですが、私はまず真ん中を留めて徐々に端へ生地を伸ばしながら貼っていきました。

で、角に生地がたまるので、そこは包装紙と同じ要領で角がキュッとなるよう折り込みます。

幸いにも裏は見えないので(^_^;表からきれいに見えるよう整えます。

<5>ホチキス部分で壁に傷がつかないよう、

マスキングテープなどでカバーします。（無くてもOK）

これで、できあがり〜！

<6>あとは、画びょうでひっかけてもいいし、

ひも通し用金具を両サイドに取り付け、

伸び縮みしないひもを通せば完璧。

ひも通しの金具は、パネルの上部三分の一くらいの場所に

付けるのが良いです。

上に付けすぎると壁に掛けた時にひもが見えてしまいますので。

めっちゃサクサクできて、想像以上に完成度が高く、

はまってしまいます！

お手軽に部屋の雰囲気が変えられて楽しめますよ〜ん☆

こちら、フィンランドの人気ブランド→

marimekko「マリメッコ」のファブリック

で作りました〜。

普通に買うとお安くはない生地ですが

端切れでリーズナブルにゲットでたので

ラッキー☆(^_^)b

ちなみに、材料は全て同じお店で購入。

手作りパネルセットが便利です↓

ルネ・デュー　（大阪梅田・阪神百貨店７F）

あ、ヒモだけ品切れだったので、梅田ロフトの４F画材コーナーで購入。

ここ数日急に春らしくなり、大阪では一気に桜が開花し始めました。
ついこの間まで続いていた長〜い冬の間、マイブームだったのは、ル・クルーゼのお鍋で作るポトフ。

不景気で家飯が増えたのと
短時間で煮込みができるので光熱費が節約できそうなのと
「ずぼらー」でも材料を切って放り込んで待つだけで
美味しい一品ができる、というのが理由です。(^^ゞ

しかもポトフは野菜なども大きめに切った方が美味しいのでさらに楽ちん！

ポークやウィンナーに色んな野菜をたっぷりと入れるのが好きです。

特に「蕪」！（この日は売り切れだったので大根で代用しましたが）

蕪の苦みがアクセントになって、なんともええ感じになるんです。

LE CREUSET（ル・クルーゼ）はフランス製の鋳物ホーロー鍋。

見た目がカラフルでかわいい！というだけで

料理のモチベーションが上ります(^^)

以前、NY滞在中にお邪魔した「ブルックリンのアーティスト」さんが

コレクターでしたのでご紹介したことがあります。

（2009年7月10日Artist in Brooklyn 2を参照下さい）
熱伝導がよく、保温性も高いので短時間で美味しく煮込み料理が
できるのです。（話題の無水鍋程でないかもしれませんが･･･？）

弱火でコトコトと煮込むだけでシチューやポトフはもちろん、

具沢山の味噌汁など和風でもバッチリ！

（どれも入れる具材はほとんど同じ(^_^;　）
実は昔から欲しかったのですが、お高くて中々手が出せずにいたところ
昨年末、アウトレット（三田プレミアムアウトレット）で

期間限定の超特価をしていたため、とうとう買ってしまいました！

なんと二つで　22,200円！！



「たかが鍋でそんなにするの〜！？」と驚かれる方もいるかもしれませんが
アラフォー女子なら、「二つでそんなに安いの〜！？」と驚くはず。
色と形（大きさ）のラインナップが沢山あるので選ぶのに

めちゃ時間がかかりますが・・・

ココットロンド（20cm モスグリーン）と
ソースパン（16cm チェリーレッド）をチョイス。

モスグリーンは、復刻色だそうで、なんとなくアウトドアの

匂いがするので気に入りました。（敷物が派手すぎて映りが邪魔→）

チェリーレッドは定番カラー、どんな料理も美味しく見える色ですよね〜。

しかし、ソースを使う手の込んだ料理をあまり作らないので、使用頻度が低い・・・(^_^;)

この鍋を買うかどうか実はかなり悩みました。
なんせ鍋とは思えないほど半端無く重いんです。(◎-◎;)


それを二つも電車で持って帰れるのか・・・。
でもこのタイミングを逃すと、二度と買わないかも。。。と思い
覚悟を決めて持ち帰ることに。
三田から大阪まで電車、さらに最寄り駅から自宅までチャリンコで
ふらふらしながら帰るのは至難の業でしたが
頑張った甲斐がありましたっ！


どんなに寒い時でも温かい料理を食べると身体も心もあたたまり幸せに感じますよね。

ニュースで被災地の方々が紙コップ一杯のお味噌汁を受け取り「あったかい！」と喜んでおられるのを見て、胸が痛くなりました。

早くライフラインが復旧してくれること、早く暖かい春が東北に訪れることを祈るばかりです。。。

とうとう買ってしまいました！>^_^<

ＴＥＭＰＵＲ（テンピュール）の枕。

説明する必要は無いかと思いますが

念のため簡単に。(^^ゞ

1970年にNASAがスペースシャトル計画の中で

宇宙飛行士の体にかかる重力を和らげるために

開発した体圧分散素材を基に一般向けに商品化された

made in デンマークの製品です。

詳細はHPをご参照下さい↓

http://www.tempur-japan.co.jp/goods/goods/pillow/

かなり前から欲しいと思いつつ

価格的に躊躇してしていました(^_^;

が、この半年ほど、腰痛が慢性化し（前は徹夜の編集作業の時だけだったのに最近は歳のせいかリカバリ−できない･･･）

整骨院に通ったりもしているのに、朝目覚めた時に「あぁ〜、腰痛え。。。」という日々が続いていたため

真剣に考える様になった次第です。

♪

さらにデパートでたまたまテンピュール売り場が近くにあり

「試し寝」してみたところ

ピタッと身体にフィットして、首は安定感があり

身体全体を支えてくれる感じがとても心地よく

「これで腰痛ともおさらばや〜！」と思ったのですが

マットレスはとても高くて手が出せず、せめて、枕を・・・

でも1万2000円以上はするというので、衝動買いは押さえて

ネットで購入してしまいました！（長い説明でスミマセン^_^;）

で、送料込みで1万円以内に納まりました〜☆

パッケージに載っているお姉さんの様に、高さのある方を手前にします→→→→→→↑

♪

♪

いやぁ〜、快適です。

←これもパッケージに書いてあった説明図

首がめちゃ楽で、腰痛がマシになりました！（※個人差はあると思います）

♪

ならば、マットレスも〜？と思うのですが

テンピュールのマットレスは布団の上に重ねる一番薄いのでも

4万円はくだらないんですよ(T_T)

でも、「お値段以上のNトリ」さんでお安く「もどき」を買ったという人がいたため

私も行ってみました。（初めて）

♪

店頭のディスプレイ商品を触った（というか押した）ところ

かなり手応え（＝反発力）が似ていたので、試しに買ってみました〜(*^^)v

これも送料込みで 1万円以内。

（サイズによって価格が違います。私のはシングル）

持ち運びしやすい様に圧縮して丸められて、持ち手まで付いているんですが→

重すぎて、電車で運ぶ勇気はなく、送料は1000円。(-_-)

それでもホンモノと比べるとかなり低価格。

♪

まだ1日しか体験してませんが

なんだか、肩から背中、腰にかけて全体の凝りが随分楽になった様に思います！

♪

枕も違うブランドで結構良さそうなのが量販店に出ていました。

「テンピュール」の威力に半信半疑な場合は

「低価格」な「低反発」で試してみるのもオススメで〜す☆

♪