たこ焼き女王ニューヨークへ行く − Takoyaki Queen coming to NewYork − −

今回の東京旅、第一目的は東京在住の同級生に会うこと！

NYに行っていて長い間、会っていなかったため、そろそろアラフォー同士の情報交換が必要やなぁ〜というのと
”日頃 仕事漬けのアラフォー独女で誕生日を祝おう！”

ということで、私（5月3日）とMちゃん（5月2日）、そして誕生日は3月だけれど、同じ境遇（アラフォー独女で仕事が超忙しい）のYちゃんの３人（皆同じ業界）で大学のプチ同窓会を兼ねた豪華Birthdayパーティで自分たちを労うことになったのでした。
（自分たちでって･･･こういう所に独女の理由があるんやろか。。。^_^;）

振り返れば、昨年（2009年5月3日参照）は元ルームメイトのLisaがチーズの美味しいレストランでお祝いをしてくれたなぁ･･･

なぜかいつも男前な女友達とお祝い。。。

グルメで情報通な（おまけにめっちゃ美人!）Mちゃんが予約してくれたのは
有明に2年前オープンした超〜ゴージャスな

東京ベイコート倶楽部　ホテル＆スパリゾートにある

イタリアンレストラン

RISTORANTE  OZIO
（リストランテ　オッツィオ）

OZIOとはイタリア語で『優雅な暮らし』
という意味らしく、その名の通り

都会の喧噪から離された別世界のようなスペースに
うっとり〜♡

とてもラグジュアリーなんですがGWと言うことで
結構混んでいましたので店内の写真撮影は
遠慮させていただきました (^^ゞ


なので必然的に全てお料理の写真です。

まず、Appetizer（アペタイザー）は・・・

車海老、富山産ホタルイカの青豆サラダ

柔らかな食感　旬のホタルイカ〜（富山の海で青く光る姿を見てみたい）
青豆の歯応えが良く優しいお味。
野菜には非常にこだわっておられ、シェフ自ら契約農家へ出向き生産者の方々の想いをしっかりと料理に注いでおられるとのこと。
オーガニックで新鮮な野菜は疲れた身体に最高の癒しです♪





Antipasto（アンティパスト）には

ランド産フォアグラのバリエーション

なんとーーっ！

フォアグラのパテ→　パイ↓　ブリュレ！？

デザートの中でもクレームブリュレは大好物☆
それをフォアグラでしてしまうとは！贅沢な (○_○)
表面のパリッと甘いカラメルの下に
ほのかに甘苦いま〜ったりとしたフォアグラ！
脳に残る旨さ。めっちゃ気に入ってしまいました (*^_^*)　






ドライアイスがモクモクなのは

鮑、帆立貝と白バイ貝のクレマ　フレッダ

冷たくてクリーミー＆あっさりとして、食欲を増進！ええ感じ〜
MちゃんもYちゃんも、私が写真を撮っている間に、即完食。
おたくら食べるの早いでーーっ！ ^_^;（さすが業界人※）

次は何やろね〜と期待が高まる中、登場したのは・・・

ジャーン！巨大なパルミジャーノ・レジャーノ！

こちらをパスタに〜

タリオリーニ

6年熟成パルミジャーノ・レジャーノのカッチョ・エ・ぺぺ

cacio e pepe (カッチョ・エ・ぺぺ) はイタリア中部ラツィオ州の伝統的なパスタ。カッチョはチーズ、ぺぺは黒コショウの意。
チーズ大好き人間にはたまらないっす！
し、しかも〜、名前入りでイタリア語の「誕生日おめでとう」をパスタで書いて下さってます。
勿論３人それぞれに。（３月生まれのYちゃんには「ようこそ」のイタリア語。素晴らしい心配り）

アイナメのパデラ

カルチョーフィとオレンジの煮込み　ブラックオリーブソース

白身魚は、あっさりしてて大好きですぅ。皮の焼き具合が芳ばしい〜
つけ合わせのカルチョーフィ（アーティチョーク）も美味。
少しずつ盛られる野菜のバリエーションが豊富で身体に優しい〜






古代牛ロース肉のローストと
和牛ほほ肉 根パセリの春キャベツのカネロニ仕立て

このお肉。
柔らかくてジューシーで･･･

思い出すとヨダレが。。。あ、失礼。

デザートは

タイム風味のホワイトチョコレートのムース

フルーツ盛り沢山で女子にはたまりませんね〜

　
そして！素敵なバースデイケーキまでプレゼントして頂きました！

ちゃんとネームプレートにはMちゃんと私の名前が入ってましたが

慣れないフォトショ（Photoshop）を駆使して消してみました(^_^;)

このキラキラしたお皿のゴージャスさに食い付くアラフォーです

　
さらに！！

レストランへ伺った時に撮影したばかりの記念写真付き

オリジナルラベルの赤ワインまで！？

　

　　
今日のお料理メニューには母校の校章や写真がデザインされ→

（恐らくMちゃんが予約の時に大学の同級生の会ということを伝えてくれていたのでしょう）

お食事前には、シャンパンもプレゼントいただき
美味しいイタリアンだけでなく　この超豪華プレゼント尽くし ☆☆☆

「至れり尽くせり」とはまさにこの事です！

その度に我々は「彼氏でもこんなんしてくれへんでー」「こんなにおめでとうを言われたのはアラフォーにして初めて…」
と感無量に。。。

OZIOの皆さま、素敵なバースデイを演出して下さりありがとうございます ♪

なんとも贅沢で優雅な気分に浸れたディナーでございました〜（最初で最後かも･･･^_^;）

それもこれも顔の広〜いMちゃんがこちらの方をよく知っていたからでしょう。
やはり、持つべきものは仕事の出来るアラフォー女友達！　Mちゃん、ありがとーー(^_-)-☆

　
※業界人は食べるの早い：ロケや収録などで時間に追われるため、ゆっくり食べていると最後まで完食できない。そのため一般の人よりもかなり早く食べ終わる習慣が身についてしまっている。