Archive for 5月 19th, 2009

5月 19

ご機嫌ドミニカン

 

アフタースクールのボランティア活動を行っているWashington Heights (ワシントンハイツ)

ドミニカからの移民が多く住みスペイン語が飛び交うエリア。

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 昨年、トニー賞の4部門(ミュージカル賞、オリジナルスコア賞、

 振付賞、編曲賞)を受賞したブロードウェイ・ミュージカル

 「IN THE HEIGHTS」(イン・ザ・ハイツ)

 の舞台として、多くの人が知るところとなりました。

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活動が終わってから、近くでご飯を食べに行きましょう!

ということになり連れて行っていただいたのがこちら。

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 ドミニカン料理の Malecon Restaurant 

 4141 Broadway(between 175th St & 176th St) 

 ”ザガット”にも載っている有名店。

 

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 ファミレスのような雰囲気で気軽に

 ワイワイ楽しめるラテンなお店です。

 

 

 

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 もちろんまずは、ビールで乾杯!

 サルサダンサー・Toshikoさんのお薦めは

 ドミニカの国産ビールPRESIDENTE 」(プレジデンテ)                          

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 お店のおっちゃんもご機嫌な感じ〜「グラシアス!」

 

 

 

 

 

ボランティア仲間のMinakoさんとToshikoさん

(ご協力ありがとうございま〜す)

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          ↑ご飯の大盛り具合に驚き

 

 

 

このお店で一番人気がこの roast chicken(ローストチキン)。一羽$9(安いっ!ハーフサイズもあります)

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入口でお兄ちゃんがひっきりなしに焼いています。

見るからに皮がカリッとして芳ばしい香りが漂い誰もがオーダーしたくなります〜

 

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 そして、ドミニカの食事に欠かせないのが plátano (プラタノ

 これは日本でいうところの、揚げバナナです。

 青と黄色の2種類ありましたが、 Toshikoさん曰く

 黄色い方は、やらかくてべちゃっとしてるので青にすべき!とのこと。

 

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さらにライス

ライスと一緒に豆のスープが出てきて、それをご飯にかけるんだそうです。

この豆がたまたま小豆に似ていたので、スープがまるで

「お汁粉」のように見え、

先入観から甘い豆だと脳みそにインプットされてしまいました。

でも実際は甘くなく、美味しい豆ご飯になりました ♪

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 こうやって、自分のプレートに

 肉・豆・ご飯・揚げバナナ・アボカドサラダを取り分ければ

 ドミニカン定食のいっちょあがり〜

 (その必要はないんですけちょっとやってみました)

 6人でシェアして一人$11〜12(チップ込み)

 大阪人もびっくりの安さ!

 チキンは2羽分オーダーして余っちゃいました。

 食べ過ぎに注意して残ったらお持ち帰りしましょう!

ウクライナに続きドミニカンも親近感が沸きました。意外に日本と共通点があるもんです  :-D  

 

※ plátano (Plantain)

バナナの一種。青(緑)色で堅く普通のバナナより大きい。メキシコやコロンビアなど南アメリカではよく食されているそうです。